Autoctono e autentico
L’area vitivinicola trevigiana è scenario di diverse uve autoctone, in un terroir da sempre vocato alla viticoltura. Tra queste, il Verduzzo è certamente una straordinaria espressione di questa ricchezza. Nella declinazione IGT Veneto il Verduzzo di Cantine Maschio, in versione frizzante, è un vino capace di esprimere un gusto autentico, leggero ma mai banale, fresco ed equilibrato.
Leggerezza ed equilibrio permettono un abbinamento a tutto pasto, con predilezione per primi piatti delicati, secondi di carni bianche ripiene, portate di mare alla griglia. Eccellente nel pairing con selezioni di formaggi semi-stagionati accompagnati da mostarde e marmellate.
Alla vinificazione “in bianco”segue una fermentazione naturale in autoclave, che permette di prendere la vivace effervescenza.
Il vino Verduzzo è di colore paglierino chiaro brillante con sfumature verdoline; profumo fine e fragrante di fiori bianchi e frutta gialla, con caratteristica di sapidità in bocca.
Il Verduzzo è un vitigno autoctono che caratterizza le zone trevigiane del Piave: forte in questo prodotto è il legame con il territorio.
I terreni creati dal secolare corso del fiume hanno assunto caratteristiche di scarsa fertilità e sono diventati particolarmente drenanti, determinando in alcuni periodi situazioni di carenza idrica. Questo si è tradotto col tempo in un’ accentuazione dei caratteri organolettici di pregio del vitigno.
Cantine Maschio utilizza le basi provenienti dai vigneti coltivati in quest’area esaltando con adeguate scelte tecnologiche le principali note degustative del Verduzzo
Per accedere al sito di Cantine Maschio devi avere l’età stabilità dalla legge per il consumo di alcolici.
Bevi responsabilmente.
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