Maschio Gran Cuveée Millesimato

Gran Cuvée

MILLESIMATO
SPUMANTE EXTRA DRY

Fine e allegro

Per un brindisi in compagnia la scelta migliore è Gran Cuvée, una bollicina che si fa riconoscere per la sua semplicità e freschezza. In questo spumante spiccano i riflessi cristallini e fruttati dell’uva Glera, che gli conferiscono raffinatezza nelle espressioni olfattive e gustative, in perfetta armonia con le note delle uve a bacca bianca. Un accento di prestigio ai più mondani momenti in compagnia.

  • VITIGNI
    Glera e vitigni a bacca bianca
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO
    6-8°C
  • PROVENIENZA
    Vigneti delle più vocate zone del Triveneto
  • COLORE
    Giallo paglierino tenue; spuma vivace e cremosa; perlage fine e persistente
  • RESIDUO ZUCCHERINO
    14 g/l
  • PROFUMO
    Floreale dolce di acacia con note fruttate di pesca bianca e ananas
  • GRADAZIONE ALCOLICA
    11,5% vol
  • GUSTO
    Leggero, fresco e morbido; piacevole ed equilibrato all’assaggio
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ABBINAMENTI

Questa cuvée di qualità è eccellente in aperitivo e dimostra la sua versatilità anche con piatti sia salati sia dolci.
La sua finezza lo porta ad esprimere le sue caratteristiche peculiari negli abbinamenti di pesce e nella frittura leggera, come la tempura, oppure nelle preparazioni a base di verdure, salse e anche frutta esotica.

Vitigni

Come si ottiene

Dopo una particolare ed attenta selezione dei mosti base, si ottiene questo spumante dal perlage fine e persistente.

La selezione accurata delle varietà di uve a bacca bianca provenienti da selezionati vigneti delle più vocate aree viticole venete e friulane, ci consente di ottenere uno spumante equilibrato, dalla finezza delicata dove spiccano le caratteristiche aromatiche e floreali dei vitigni.

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Il nostro Enologo

Stappare una bottiglia di spumante Gran Cuvée di Cantine Maschio vuol dire percorrere un mix di sentori che solo i vitigni bianchi del territorio sanno sprigionare.

Presenta un colore brillante, che predispone chi lo beve alla gioia della convivialità. Le sue caratteristiche lo rendono perfetto per abbinamenti con primi piatti a base di verdure, creme, vellutate, così come sformati e piatti di pesce.

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