Come si ottiene
Questo spumante rappresenta la naturale caratteristica dei vitigni rossi veneti, che si distinguono per la brillantezza del colore, abbinata ad un corpo morbido ed equilibrato.
La vinificazione in rosato accentua le caratteristiche di freschezza evitando l’invadenza del tannino delle bucce. La fermentazione controllata in autoclave e l’utilizzo di lieviti selezionati arricchisce lo spumante di gradevoli profumi fruttati.