Elegante e fiero
Il Pinot Bianco, per molti anni confuso con il più famoso vitigno internazionale, lo Chardonnay, trova in Cantine Maschio la giusta rivalsa nella declinazione IGT Veneto, in versione frizzante: un vino raffinato, dal corpo deciso, ma sempre composto, capace di esprimere tutta la sua nobiltà di gusto tra brio, freschezza e aromaticità
L’impronta raffinata ma decisa permette un abbinamento a tutto pasto, con preferenza al pairing con antipasti delicati in struttura, dalle carni bianche ai crostacei, ma anche con primi e secondi leggeri di mare. Ottimo nell’accompagnare formaggi freschi o di media stagionatura.
Alla vinificazione “in bianco” segue una fermentazione naturale in autoclave, che permette di prendere la caratteristica vivace effervescenza. Il pinot bianco è di colore paglierino chiaro brillante; profumo fine e fragrante di fiori bianchi; sapore fresco, con fondo fruttato.
Pinot Bianco significa eleganza e complessità al tempo stesso. Regala un conglomerato di sentori di alto livello, profumati e delicati purché allevato nelle migliori condizioni agronomiche che ne valorizzano le intrinseche qualità.
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Bevi responsabilmente.
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