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Prosecco da regalare per brindare alle feste

Il Natale si avvicina e con esso le feste, le cene e i momenti di condivisione e compagnia. Il periodo natalizio è per molte persone un’occasione per rivedere familiari lontani o amici di vecchia data, spesso davanti a una tavola imbandita e a un calice di vino.

Per questo, che si tratti di un regalo, di un omaggio per un invito a cena o di un brindisi al nuovo anno, la scelta di una buona bottiglia è sempre importante per contribuire a creare un momento speciale.

5 ricette tradizionali e sfiziose a base di radicchio e i vini in abbinamento

Il radicchio è uno degli ingredienti per eccellenza delle ricette invernali ed è ovviamente presente anche nella tradizione veneta dove primeggia il re indiscusso, il radicchio tardivo di Treviso. Grazie al suo sapore amarognolo, si presta bene in abbinamento ai piatti ricchi e ai formaggi saporiti, poiché sgrassa e alleggerisce la ricetta. 

Se non sai come cucinarlo o come introdurlo nella tua cucina, ecco allora qualche idea che potresti provare a realizzare in queste fredde giornate invernali. 

Come preparare il Negroni Sbagliato

Il Negroni Sbagliato è un rinomato cocktail italiano a base di Prosecco, bitter Campari e Vermouth rosso. Si tratta di un cocktail perfetto per molte occasioni, grazie al suo gusto ben bilanciato e alla sua versatilità.

Si può gustare come aperitivo, per prepararsi a una cena in casa o al ristorante, ma anche durante un’apericena, per accompagnare stuzzichini e finger food con stile ed eleganza. Il Negroni Sbagliato però si presta anche per essere consumato dopo cena, come digestivo, se si preferisce un cocktail con una gradazione alcolica moderata.

Alla scoperta della Strada del Prosecco: un viaggio tra vitigni e tradizione

L’Italia è famosa in tutto il mondo per i suoi vini, la sua tradizione vinicola, strettamente legati al territorio. Nella Strada del Prosecco troviamo un modo perfetto per scoprire luoghi suggestivi e sapori che sapranno conquistare. Si tratta di una delle strade del vino più famose del Paese, soprattutto dopo il riconoscimento dell’Unesco come patrimonio dell’umanità, dove il viaggiatore potrà godere di paesaggi suggestivi, tra colline coperte di vigneti da cui nasce il celebre Prosecco.

Mini Prosecco Tour 2024

Cantine Maschio organizza la prima rassegna itinerante dedicata al suo Mini Prosecco: 18 date in 1 mese nelle mete più affascinanti dell’estate italiana.

Guida all’abbinamento perfetto per i piatti di pesce, tra vini bianchi e Prosecco

Ti è mai capitato di trovarti a pranzo fuori o di organizzare una bella cena con gli amici e non sapere perfettamente quale vino abbinare a un piatto di pesce? Se almeno una volta ti sei ritrovato in questa situazione, la nostra guida ti tornerà utile.

Com’è noto ai più, i piatti di pesce sono perlopiù consigliati in abbinamento a vini bianchi; questo perché il corpo del vino deve essere proporzionato alla struttura della pietanza e il pesce è, tendenzialmente, una materia prima leggera. Naturalmente vanno poi fatte le giuste distinzioni in base alla ricetta che hai nel piatto che renderà più indicato un vino piuttosto che un altro: bianco fermo, bollicine ma anche rosé e rossi poco strutturati.

Vediamo allora qualche suggerimento.

Cantine Maschio e Maratona dles Dolomites: una collaborazione che continua a crescere

L’azienda veneta conferma ancora la sua presenza alla gran fondo alpina e presenta la limited edition del suo mini Prosecco DOC dedicata al tema “Mutatio”

Cantine Maschio rinnova il suo legame con Maratona dles Dolomites: per il 14° anno consecutivo l’azienda vitivinicola veneta, espressione di un territorio vocato alla produzione di Prosecco DOC e DOCG, sarà sponsor della manifestazione che porta tra le splendide montagne dolomitiche migliaia di appassionati delle due ruote.

IGT, DOC e DOCG: cosa significano e quali sono le differenze tra le denominazioni

Nel vasto universo del vino, le diciture IGT, DOC e DOCG rappresentano una garanzia di autenticità e qualità del vino. Queste sigle, che di solito possiamo trovare sulle etichette delle bottiglie, sono il risultato di un lungo percorso normativo e sono essenziali da conoscere per capire le origini dei vini che beviamo e acquistiamo.

Cosa cucinare per il pranzo di Pasquetta

Pasquetta è un’occasione per godersi una giornata di relax con amici e familiari; se il tempo lo consente, il primo caldo e il primo sole primaverile invogliano a organizzare dei picnic sui prati o delle grigliate in campagna, ma anche pranzi in terrazza o in casa.

Spesso, questa atmosfera conviviale è favorita anche dal cosiddetto “porta e condividi”: ciascuno cucina e porta qualcosa da gustare assieme agli altri. Ma cosa cucinare che possa essere sfizioso, pratico da mangiare e che assecondi i più?

Ecco alcune idee!

Hugo Spritz: storia, ricette e varianti

Nell’ampia e affascinante gamma di cocktail ideati, lo Hugo Spritz si distingue per il suo carattere elegante e rinfrescante, ideale per accompagnare le serata di fine estate e i vivaci incontri tra amici. Con la sua storia radicata nelle tradizioni alpine e la sua combinazione equilibrata di sapori, lo Hugo Spritz è diventato un protagonista indiscusso nelle tavolate e nei bar.

Cantine Maschio sempre al fianco della Maratona dles Dolomites

L’azienda veneta conferma ancora la sua presenza e brinda al suo 50° anniversario tra i panorami delle Dolomiti.

5 ricette perfette per un picnic

La bella stagione e delle temperature più miti, arriva anche la voglia di passare più tempo all’aria aperta, a godersi il sole caldo e l’aria leggera. Perché, allora, non organizzare un bel picnic sui prati?

Guida ai vini bianchi frizzanti: caratteristiche, abbinamenti ed etichette

Leggeri e freschi, i vini bianchi frizzanti sono un mondo interessante da scoprire. Se vuoi conoscere meglio le loro caratteristiche, quando sceglierli, a cosa abbinarli e come servirli o conservarli, ecco la guida giusta per te!

Come si fa il Prosecco: dalle uve al processo di vinificazione

Il Prosecco è oggi uno dei vini italiani più conosciuti al mondo e vero simbolo del suo territorio, quel territorio dove 50 anni fa è nata e si è sviluppata Cantine Maschio. Iniziamo il viaggio alla scoperta di questo straordinario prodotto della terra e dell’uomo.

Il Prosecco DOC Treviso Brut di Cantine Maschio 5Stars a Vinitaly 2023, tra i migliori Prosecco DOC dell’anno

Grande soddisfazione per Cantine Maschio che riceve un importante riconoscimento per la qualità del proprio Prosecco DOC Treviso Brut. A inizio aprile si è svolto Vinitaly, il salone internazionale del vino che si tiene ogni anno a Verona, uno degli appuntamenti più importanti per il settore.

Cantine Maschio, 50 anni di successi

Una lunga storia fatta di passioni, di valori, di emozioni e d’amore per lo splendido territorio veneto celebrata dall’edizione speciale del Prosecco DOC Treviso.

Bulgur con carciofi, gamberi, albicocche, yogurt e salvia

La delicatezza dei gamberi, la morbidezza dello yogurt, la croccantezza del carciofo. Se stai cercando una ricetta dai sapori delicati ma con carattere, che si integrano tra loro a creare un equilibrio eccezionale, puoi provare il bulgur con carciofi, gamberi, albicocche, yogurt e salvia de La Scola de La Cucina Italiana.

Cous cous di cavolfiore con vongole, bottarga e peperoni cruschi

Stai cercando una ricetta leggera, ma al contempo ricca e saporita? In questa proposta creata da La Scuola de La Cucina Italiana per Cantine Maschio il cous cous di cavolfiore è un’alternativa interessante alle ricette con il classico cereale. Sostituire il cous cous con il cavolfiore sminuzzato ti permetterà di ottenere un piatto più leggero, ma altrettanto particolare e saporito.

Con Cantine Maschio la laguna di Venezia diventa più blu

La cantina veneta ha sostenuto il progetto di Venice Lagoon Plastic Free, un’azione concreta per combattere i danni all’ambiente.

Menù di Ferragosto: con i vini frizzanti Maschio tutto prende colore

Sapori insoliti e abbinamenti sorprendenti per un agosto insieme ai vini di Cantine Maschio

Cantine Maschio sale ancora in alta quota e corre insieme alla Maratona dles Dolomites

L’azienda veneta rinnova la sua presenza alla manifestazione sportiva e presenta la nuova limited edition, omaggio alla natura.

L’aperitivo perfetto per San Valentino? Sicuramente il London Kir con Prosecco DOC Rosé.

Un brindisi che brilla dei colori dell’amore e del sapore intrigante del rosé di Cantine Maschio.

Cantine Maschio ancora alla Maratona dles Dolomites

Sempre presenti alla manifestazione sportiva con il nostro Prosecco da 20cl  limited edition 2021

Cantine Maschio insieme a Gomitolorosa nel Gala solidale dell’8 marzo

Mini Prosecco e mini rosé Maschio per brindare al successo dell’evento

Cantine Maschio porta il sorriso a Sanremo 70+1

Cantine Maschio partecipano a Sanremo con uno spot dedicato al Prosecco DOC, al territorio e alla passione che mettono nella produzione dei propri spumanti.

Il nuovo Prosecco DOC Rosé Millesimato di Cantine Maschio

Prosecco DOC Rosé Millesimato: le bollicine di qualità che cambieranno il colore dei nostri brindisi.

Mini Prosecco e Mini Rosé cambiano look

Mini Prosecco e Mini Rosé si vestono di colori scintillanti. Pronti per il prossimo cheers?

Il colore del vino: vino rosso, rosato e bianco

Il colore del vino è l’elemento che consente la prima valutazione del prodotto che abbiamo davanti.

Ceviche di salmone e branzino al lime, peperoncino, coriandolo e cipollotto

In cerca di ricette esotiche? Scopri come preparare un autentico Cevice, ideale da abbinare con lo Spumante Rosé di Cantine Maschio!

Pici freschi con ragù di faraona e fave

I pici si sposano perfettamente con ragù di carne dal sapore intenso: prova la ricetta e abbinali con il Prosecco DOC Treviso Extra Dry di Cantine Maschio